Ejemplos de TFG de Enfermería sobre nutrición

95 trabajos fin de grado reales, defendidos y publicados por sus universidades en acceso abierto (alimentación, obesidad, desnutrición y educación nutricional). Cada ficha enlaza al PDF original en el repositorio de la universidad: aquí no se aloja ningún trabajo ni se publican trabajos de clientes.

De estos trabajos, 68 declaran su metodología en el resumen: 44 de tipo revisión bibliográfica, 12 de tipo programa de intervención, 8 de tipo revisión sistemática, 3 de tipo estudio cuantitativo, 1 de tipo protocolo de investigación. El resto no la especifica, así que no aparece clasificado.

• Calidad de la nutrición en el adulto mayor institucionalizado

  Universitat de les Illes Balears · 2022 · Pulido Trias, Victoria · dirigido por Bover Bover, Andreu

  Revisión bibliográfica
  Ver resumen

  [spa] Un alto porcentaje de ancianos institucionalizados se encuentran desnutridos. En última instancia la desnutrición lleva a una plétora de problemas de salud que desembocarán en un aumento de la morbimortalidad. El presente trabajo de fin de grado de enfermería muestra, mediante un exhaustivo metaanálisis de datos bibliográficos, el incremento en el riesgo de desnutrición en las residencias geriátricas a lo largo de los últimos 20 años en España y compara la situación con otros países tanto de Europa como de América latina donde la situación es similar. Seguidamente hemos analizado los factores causantes de la desnutrición ordenándolos por importancia según su presencia en los estudios. La falta de personal y de su preparación, así como la cultura y tradiciones del paciente, se ha visto que son tan importantes como la inapetencia o los problemas de masticación en los adultos mayores sanos. Finalmente, repasamos las medidas necesarias para frenar la cada vez mayor desnutrición de la tercera edad. La prevención y el control de los mayores ha mostrado ser fundamental, mediante el uso de herramientas sencillas como son las escalas MNA o MUST. Las mejores intervenciones según los es...

• Influencia de los conocimientos alimentarios en padres para la transmisión de unos adecuados patrones alimentarios en niños.

  Universitat de les Illes Balears · 2022 · Ballester Rodríguez, Rosa Maria · dirigido por Fresneda Genovard, Sergio

  Revisión bibliográfica
  Ver resumen

  [spa] Objetivo: Analizar la importancia de una correcta educación alimentaria de los padres para la transmisión y adquisición de un adecuado patrón de alimentación saludable hacia sus hijos. Metodología y resultados: Se ha realizado una revisión bibliográfica mediante los metabuscadores Biblioteca Virtual de la Salud y EBSCOhost y las bases de datos Pubmed y Cochrane. Mediante los criterios de inclusión y exclusión, son 20 los artículos que han sido seleccionados para realizar el trabajo. Discusión: Muchas son las causas que influyen en la alimentación infantil y una de ellas son los padres. Es importante tener en cuenta el nivel educativo y socioeconómico que poseen las familias para poder ofrecer una alimentación saludable en los hijos. En relación con los conocimientos parentales, muchos son los padres que no valoran el sobrepeso de sus hijos, este hecho puede conducir a problemas actuales y futuros. Además, las conductas parentales pueden influir en la toma de decisiones de niños y niñas a la hora de escoger un alimento saludable o no saludable. Conclusiones: Se ha podido confirmar que el entorno de los padres influye en la planificación alimentaria que realizan para sus hijos ...

• Estrategias para la prevención de la obesidad infantil

  Universitat de les Illes Balears · 2022 · Bauzà Riera, Bàrbara · dirigido por Yáñez Juan, Aina Maria

  Revisión bibliográfica
  Ver resumen

  [spa] Introducción: El aumento en la incidencia de la obesidad infantil se ha convertido en un problema de salud pública debido a las complicaciones que se le asocian, por lo que se deben crear estrategias de prevención para educar a la población, ya desde pequeños, y así disminuir las cifras y procurar una mayor calidad de vida adulta. Objetivo: identificar las estrategias de prevención que pueden realizar los profesionales sanitarios para disminuir la prevalencia de obesidad en niños, así como los factores de riesgo que las provocan y los ámbitos de intervención de la prevención. Resultados: se lleva a cabo una búsqueda bibliográfica en diferentes buscadores. Discusión: factores de riesgo modificables como la alimentación, actividad física y sedentarismo son la clave para disminuir la obesidad. Mediante estrategias para la prevención de la obesidad se lleva a cabo educación para la salud, fomentando así un cambio en los hábitos de vida saludables. Dicha prevención es eficaz si se realiza en contextos como la escuela, servicios de Atención Primaria y dentro del ámbito familiar. Conclusiones: la creación de estrategias para el abordaje de la obesidad mediante la educación de la pob...

• Impacto de la pandemia de la COVID-19 en los hábitos alimenticios de la población adulta

  Universitat de les Illes Balears · 2022 · Carsalade, Léa · dirigido por Martínez Andreu, Sonia

  Revisión bibliográfica
  Ver resumen

  [spa] Llevamos más de un año conviviendo con la pandemia de la COVID-19, de la cual ya se aprecian las consecuencias que va dejando tras su paso. Las medidas restrictivas tomadas con el fin de frenar la propagación del virus han alterado los estilos de vida de los individuos a nivel mundial, entre ellas el aislamiento social ha sido uno de los implicados en la perturbación de los hábitos. Al no poder salir tan a menudo, la ingesta de alimentos se dio únicamente en el hogar, la actividad física se vio reducida, así como el abastecimiento de alimentos, algunos hogares tuvieron dificultades económicas a raíz de la pandemia, algunas actividades del sector alimenticio fueron afectadas, y entre muchas otras cosas, se detectaron comportamientos alimenticios arraigados al estado anímico y mental. Por todo ello, el objetivo general de la presente revisión de la literatura fue determinar los cambios en los hábitos alimenticios durante la pandemia de la COVID-19. Se realizó una búsqueda en dos metabuscadores (Ebscohost centrado en Cinahl y Biblioteca virtual de la salud) y en una base de datos específica (pubmed). De un total de 408 artículos hallados, se seleccionaron finalmente 22 que cumpl...

• Relación entre el aumento del consumo de ultraprocesados y las enfermedades no transmisibles

  Universitat de les Illes Balears · 2022 · Pérez Jaume, Aina · dirigido por Yáñez Juan, Aina Maria

  Revisión bibliográfica
  Ver resumen

  [spa] Introducción: Actualmente se está produciendo un aumento del consumo de ultraprocesados en todo el mundo. Estos se caracterizan por tener un nivel de calidad nutricional bajo. Por otra parte, una de las enfermedades que se relacionan con estos, son las enfermedades no transmisibles, las cuales son de larga evolución y lenta progresión que producen muertes prematuras. Algunos de los factores de riesgo de estas enfermedades es llevar una dieta insalubre como es un consumo elevado de ultraprocesados. La dieta debe ser saludable debe ser completa, equilibrada, variada y a la misma vez suficiente. Objetivos: Analizar la relación del aumento del consumo de ultraprocesados con las enfermedades no transmisibles Estrategia de búsqueda bibliográfica: Se realiza una búsqueda bibliográfica en Pubmed / medline, EBSCOhost, Cochrane Library Plus, Biblioteca Virtual de la Salud (BVS), IBECS, LILACS y CINAHL Full Text. Todos los artículos incluidos han sido publicados en los últimos 10 años, en inglés o español, son referidos a humanos y se han aceptado todo tipo de articulo que tuviera relación directa con el tema de estudio. Resultados Se han incluido 20 artículos de gran diversidad geográf...

• ¿Los fármacos procinéticos mejoran la tolerancia a la nutrición enteral en pacientes críticos?

  Universitat de les Illes Balears · 2022 · Simonet Pons, Teresa · dirigido por Martínez Andreu, Sonia

  Revisión bibliográfica
  Ver resumen

  [spa] La alteración de la motilidad gastrointestinal es frecuente entre los pacientes con enfermedad crítica, lo que puede conducir a la intolerancia a la nutrición enteral (NE). Es un problema común y con un gran impacto en la morbimortalidad de esta población. Los fármacos procinéticos son la primera línea de tratamiento y promueven el vaciamiento gástrico para mejorar la tolerancia, aunque su eficacia y seguridad no están claras. El objetivo general de esta revisión es examinar si los fármacos procinéticos mejoran la tolerancia a la nutrición enteral. A nivel específico, describir los efectos producidos por estos agentes y evaluar su eficacia y seguridad. Esta revisión se ha realizado mediante la búsqueda en las siguientes bases de datos: BVS, PubMed, CINAHL y Cochrane. Finalmente, se han incluido 23 artículos evaluados con la escala SIGN (nivel de evidencia y grado de recomendación), que tratan sobre el manejo de la intolerancia a la NE o comparan los diferentes fármacos disponibles. Los resultados obtenidos en esta revisión establecen que los fármacos procinéticos son beneficiosos y mejoran la tolerancia a la nutrición enteral en pacientes críticos. La eritromicina es el agent...

• Evaluación de la efectividad de los programas nutricionales escolares para mejorar la calidad de las meriendas

  Universitat de les Illes Balears · 2022 · Maes Segovia, Laura · dirigido por Fresneda Genovard, Sergio

  Revisión bibliográfica
  Ver resumen

  [spa] Introducción: Las últimas décadas han sido protagonistas de un aumento de la prevalencia del sobrepeso y la obesidad en la población infantil. La principal causa son los hábitos alimentarios de los niños y niñas, en que se han sustituido antiguos patrones de alimentación por conductas no saludables, predominando el consumo de alimentos de baja calidad (alimentos ultra procesados, ricos en grasas trans y saturadas, azúcares y sal). Objetivo general: Este trabajo pretende evaluar la efectividad de los programas nutricionales dirigidos a mejorar la calidad de las meriendas a través de diferentes intervenciones escolares. Metodología: La búsqueda se realiza en el metabuscador EBSCOHost, en las bases de datos Pubmed, CINAHL y LILACS, y en la base de revisiones sistemáticas Biblioteca Cochrane Plus. La fórmula utilizada obtuvo un total de 323 artículos, en que 23 fueron incluidos y 300 excluidos. Discusión: Las intervenciones utilizadas por los diferentes autores se basan en ofrecer frutas y verduras de forma gratuita, usar juegos electrónicos como medio de enseñanza, intervenir en los comercios circundantes a la escuela y contar con la colaboración de los padres. De este modo, la ...

• ¿Protege la dieta vegetariana frente a las enfermedades no transmisibles?

  Universitat de les Illes Balears · 2022 · Matas Barceló, Maria Antònia · dirigido por Martínez Andreu, Sonia

  Revisión sistemática
  Ver resumen

  [spa] La prevalencia de enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer está aumentando desproporcionadamente en todo el mundo. En la actualidad, las enfermedades no transmisibles son la principal causa de muerte. Los estilos de vida modificables como son las dietas no saludables, el consumo de alcohol, el tabaquismo y la inactividad física aumentan el riesgo de padecerlas. Las dietas malsanas provocan aumento de la tensión arterial, elevación de glucosa y lípidos en sangre o aumento de peso, todos ellos factores de riesgo metabólicos que incrementan el riesgo de padecer una enfermedad no transmisible. Debido a la gran morbimortalidad que ocasionan es importante actuar en su prevención. Todas estas enfermedades comparten un mismo factor de riesgo modificable que es la mala alimentación. Por todo ello, el objetivo de la presente revisión es evaluar la efectividad de la dieta vegetariana en la protección frente a las enfermedades no transmisibles. Se ha realizado una búsqueda bibliográfica exhaustiva en las bases de datos Biblioteca Virtual de la Salud, Pubmed y Cinahl para obtener la evidencia más reciente. De acuerdo con los criterios de inclusión y exclusión y tras la l...

• La influència dels hàbits saludables en la microbiota intestinal : Programa d’Educació per la Salut

  Universitat de Lleida · 2022 · Burgués Cabrera, Paula · dirigido por Zapatas Rojas, Amalia

  Programa de intervenciónCatalánCC BY-NC-ND
  Ver resumen

  Introducció: La microbiota intestinal és un òrgan format pel conjunt de microorganismes que viuen a l’intestí de l’individu i s’adquireix en les primeres etapes de la vida. La formació del tipus de microbiota intestinal s’ha vist influenciada per factors interns i externs a l’hoste. Un dels principals factors és la dieta, ja que de la manera com s’alimenti al cos, es determinarà el funcionament d’aquest. La microbiota intestinal està lligada en el funcionament dels sistemes de l’ésser humà com el sistema immunitari, el sistema neurològic, el sistema digestiu, fins i tot, arribant a afectar a la part emocional. Per aquest motiu, l’educació nutricional és el pilar fonamental per assolir una vida saludable, amb una microbiota intestinal adequada. Objectius: Dissenyar una intervenció d’educació per la salut per millorar la microbiota intestinal amb la modificació d’hàbits saludables en persones amb molèsties gastrointestinals corregint els factors que hi afecten. Metodologia: És una intervenció dissenyant activitats d’educació sanitària sobre coneixements i recomanacions de la microbiota intestinal. Està dirigida als usuaris que acudeixen al CAP de Balaguer per molèsties gastrointestin...

• Cuidados de enfermería a pacientes portadores de nutrición parenteral: revisión sistematizada de la literatura

  Universitat de Lleida · 2022 · Pintado Fernández, Zaida · dirigido por Torra-Bou, Joan Enric

  Revisión sistemáticaCC BY-NC-ND
  Ver resumen

  Introducción: La desnutrición prevalece por encima de la sobrealimentación en ámbito hospitalario con una prevalencia aproximada del 30% al 50%, ya que está asociada a procesos patológicos agudos y crónicos. Teniendo en cuenta esto es necesario realizar un cribado y una valoración de la desnutrición y de qué tipo se trata de manera precoz para disminuir los riesgos y las complicaciones. La NP es uno de los tratamientos de la desnutrición, donde la enfermería es uno de los puntos clave a la hora de realizar los cuidados. Objetivo: Determinar el estado de conocimiento acerca de los cuidados de enfermería en los pacientes portadores de NP, en base a lo que está publicado en la literatura científica. Metodología: Se realizó una revisión sistemática, mediante una búsqueda bibliográfica de la literatura en las bases de datos PubMed, Scopus, Scielo y Web of Science. Esta búsqueda fue llevada a cabo a través de unas palabras clave escogidas mediante términos MeSH y DeCS, además de operadores booleanos. Para el cribado de las búsquedas se utilizó el diagrama de flujo PRISMA, y a continuación, para el análisis crítico de los artículos se valoraron metodológicamente a partir del instrumento C...

• Evaluación de la eficacia del uso de la aplicación pukono en el consejo dietético en pacientes con nefrolitiasis cálcica

  Universitat de Lleida · 2022 · Mateo Hernando, Patricia · dirigido por Mateos, José Tomás

  Protocolo de investigaciónCC BY-NC-ND
  Ver resumen

  Introducción: La dieta y el estado nutricional son factores de riesgo modificables de cálculos renales, y por lo tanto potencialmente prevenibles. La ingesta de dosis altas de sal por ejemplo, puede aumentar el riesgo de generar litiasis cálcica. La revolución de las TICs (Tecnologías de la Información y Comunicación) ha generado la aparición de aplicaciones que ayuden en el proceso de adherencia al tratamiento, dietético en este caso. PUKONO es una App (Aplicación para teléfonos inteligentes) que permite ayudar a mejorar la alimentación de pacientes con HTA (Hipertensión Arterial) o IR (Insuficiencia Renal) a través de una guía de alimentos, recetas e incluso menús validados por profesionales de la salud y la alimentación. El objetivo de este ensayo es determinar la eficacia de PUKONO para ayudar a las personas con cálculos renales a elegir alimentos con menos sal. Diseño: Ensayo controlado aleatorio paralelo de 6 meses de duración con dos grupos de pacientes. Se intervendrá sobre un grupo con la aplicación móvil PUKONO además del consejo dietético habitual y el grupo control solamente recibirá el consejo dietético habitual. Métodos: Sesenta personas mayores de edad (>18 años) a l...

• Evaluación de los hábitos alimenticios y su repercusión en la obesidad infantil

  Universidad de Almería · 2022 · Moreno Navarro, Carmen · dirigido por Castro De Luna, Gracia María

  Revisión bibliográficaCC BY-NC-ND
  Ver resumen

  La obesidad se define como una enfermedad crónica, que produce un aumento anormal de grasa acumulada. Estudios recientes presentan el crecimiento alarmante que existe actualmente sobre el deterioro progresivo en la calidad de la dieta entre los niños y adolescentes, lo que actualmente es una pandemia mundial del S.XXI. El objetivo de este trabajo es analizar las intervenciones educativas de carácter preventivo en el cambio de hábitos alimenticios y de ejercicio físico en niños y adolescentes obesos o con sobrepeso. Se ha realizado una revisión bibliográfica consultando las bases de datos PubMed, SciELO y Embase (a través del motor de búsqueda Cochrane Library). Los descriptores de búsqueda empleados fueron: obesidad, hábitos alimenticios y escuela. Tras realizar el análisis de resultados, demuestra que realizar una actividad educativa de enfermería, centradas en la nutrición, con la ayuda de los docentes y las familias, mejora e influye positivamente en el desarrollo de los niveles de sobrepeso y obesidad entre los jóvenes en el ámbito escolar. Se ha llegado a la conclusión de que existe una creciente necesidad de implementar intervenciones educativas en el ámbito escolar que no so...

• Impacto del Baby-Led Weaning en el desarrollo de las habilidades motoras y orales del lactante

  Universidad de Cantabria · 2022 · Millán Fernández, María Eugenia · dirigido por Ruiz Azcona, Laura

  CC BY-NC-ND
  Ver resumen

  El Baby-Led Weaning (BLW) es un enfoque alternativo al método tradicional de alimentación complementaria en lactantes, que ha cobrado protagonismo y suscitado interés entre las familias divulgándose principalmente a través de Internet. Esta novedosa técnica posee un amplio número de beneficios, pero también tiene una serie de desventajas, las cuales han intentado suprimirse desde el 2015 tras la creación de una variante de esta modalidad, el Baby-Led Introduction to Solids (BLISS). El hecho de permitir que los lactantes experimenten con sus manos y consuman alimentos sólidos, fomenta la creación de sinapsis y, por lo tanto, la evolución del neurodesarrollo. A su vez, se potencian las habilidades motoras finas y la masticación e incluso existen estudios que hablan de que podría favorecer el lenguaje precoz. La alimentación complementaria es un período clave para el desarrollo de los lactantes, por eso los profesionales enfermeros, especialmente desde Atención Primaria, deben adquirir los conocimientos necesarios, realizar los seguimientos apropiados y ofrecer la información disponible a las familias mediante Educación para la Salud.

• Métodos alternativos de alimentación complementaria en el lactante

  Universidad de Cantabria · 2022 · Torres Carrasco, Alison Kathe · dirigido por Lázaro Otero, Mercedes

  Revisión bibliográficaCC BY-NC-ND
  Ver resumen

  RESUMEN: El inicio de la alimentación complementaria es relevante por suponer un gran cambio para el lactante, y, sobre todo, por su relación con el desarrollo de las preferencias alimentarias, los comportamientos en torno a la comida, así como el peso y salud en la infancia y posteriores etapas. Por lo tanto, el método de destete podría suponer gran influencia en la vida de las personas. Tradicionalmente se han proporcionado estos primeros alimentos sólidos en puré con cuchara. Sin embargo, en la actualidad se ven métodos alternativos al tradicional conocidos como baby-led weaning (BLW) y baby-led introdution to solids (BLISS). El uso del enfoque BLW ha causado preocupación entre los profesionales de la salud por su potencial riesgo de ahogo y de déficit del aporte de hierro, zinc. Mediante esta revisión bibliográfica se busca determinar los riesgos, beneficios y características de estos métodos. Además de explorar la postura del personal sanitario, así como las motivaciones, características y perspectivas de las madres según el método que eligen; con el objetivo de indagar en la evidencia al respecto para que los profesionales de enfermería, en las áreas de pediatría y atención p...

• Deficiencia de vitamina D en ancianos institucionalizados y eficacia de la suplementación con calcifediol

  Universidad de Cantabria · 2022 · Ardizzonne Saiz, Lea · dirigido por Noriega Borge, María José; Muñoz Cacho, Pedro

  Estudio cuantitativoCC BY-NC-ND
  Ver resumen

  RESUMEN : Introducción: Los valores de la vitamina D y la efectividad de la suplementación han sido poco estudiados. El objetivo de este estudio es conocer la prevalencia de hipovitaminosis D en ancianos y la eficacia de la suplementación, así como el efecto del abandono de esta. Se pretende también conocer la relación entre la creación de anticuerpos anti-SARS-Cov-2 y los niveles de 25(OH)D. Material y métodos: Se tomaron 3 muestras sanguíneas de 160 ancianos. El análisis de la vitamina D se realizó mediante inmunoanálisis específico quimioluminiscente automatizado. El análisis de los anticuerpos se realizó por medio del inmunoensayo de micropartículas quimioluminiscente. Resultados: Casi un 90% de la población padecía hipovitaminosis D, reduciéndose a apenas un 20%. El tercer análisis muestra deficienciassimilares a las iniciales. No se encontró relación entre los niveles de vitamina D y la respuesta a la vacunación contra el SARS-Cov_2. Conclusión: La hipovitaminosis D es una enfermedad crónica muy prevalente que tras la adecuada suplementación desaparece. No obstante, el abandono de la suplementación tras la pauta recomendada produce un retorno de los niveles al punto inicial e...

Otros temas de TFG de Enfermería

Volver a los ejemplos de TFG de Enfermería