Ejemplos de TFG de Enfermería sobre nutrición

95 trabajos fin de grado reales, defendidos y publicados por sus universidades en acceso abierto (alimentación, obesidad, desnutrición y educación nutricional). Cada ficha enlaza al PDF original en el repositorio de la universidad: aquí no se aloja ningún trabajo ni se publican trabajos de clientes.

De estos trabajos, 68 declaran su metodología en el resumen: 44 de tipo revisión bibliográfica, 12 de tipo programa de intervención, 8 de tipo revisión sistemática, 3 de tipo estudio cuantitativo, 1 de tipo protocolo de investigación. El resto no la especifica, así que no aparece clasificado.

• Dietas hiperproteicas y la función renal en deportistas

  Universitat de les Illes Balears · 2020 · Zapata Posada, Ángela Patricia · dirigido por Miró Bonet, Margalida

  Revisión bibliográfica
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  [spa] Introducción: En los últimos años ha habido un interés creciente en el surgimiento de las dietas hiperproteicas (DHP). Que ha conllevado a un incremento no sólo en la realización de ejercicio,sino también en la importancia de los hábitos dietéticos.por ello debido a lo anterior hay un gran interés por conocer sus repercusiones. El impacto proteico en la dieta con respecto a los riñones es un desasosiego habitual. Objetivo general: Analizar las consecuencias de las dietas hiperproteicas en deportistas con respecto a la función renal.Objetivos específicos: Describir beneficios y perjuicios de las dietas hiperproteicas en deportistas. Examinar si ocurre una alteración en la función renal de deportistas a causa de un alto consumo de proteínas. Estrategia de búsqueda bibliográfica: Se realiza una revisión bibliográfica del año 2013 al 2020. Las fuentes seleccionadas relacionadas con las ciencias de la salud (medicina, enfermería, dietética y nutrición) fueron las bases de datos sciencedirect-sciverce (elsevier), PubMed, BMCMedicine, la base de datos de revisiones sistemáticas Cochrane.Resultados: En disposición de los objetivos propuestos, se obtiene los resultados de la literatur...

• El dejuni intermitent com una nova estratègia de pèrdua de pes

  Universitat de les Illes Balears · 2020 · Rocha Gomila, Paula · dirigido por Bennasar Veny, Miguel

  Revisión bibliográficaCatalán
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  [cat] Introducció: l'actual epidèmia d'obesitat en els països desenvolupats és sorprenent pel que fa a la seva magnitud i impacte en la salut pública. La reducció calòrica s’ha emprat com a mesura per induir a la pèrdua de pes, però avui en dia,a causa de la seva escassa efectivitat, està emergent una nova tendència: el dejuni intermitent. El dejuni intermitent consisteix en perllongar l’interval de dejú entre àpats i es suggereix que pot tenir nombrosos beneficis respecte a pèrdua de pes. Objectiu:analitzar si el dejuni intermitent és més efectiu per a la pèrdua de pes en persones que pateixen sobrepès enfront a la restricció calòrica. Així com, determinar si el dejuni intermitent afecta l’activitat metabòlica, si resulta més beneficiós que realitzar cinc menjades al dia i si una vegada s’ha perdut pes, es produeix efecte rebot. Metodologia: recerca bibliogràfica a PubMed, Tripdatabase i Ebscohost amb els descriptors intermittent fasting or fasting or time restricted feeding and weight loss and overweight and mealtime. S’han inclòs articles publicats en els darrers 10 anys i articles en els quals els subjectes d’estudi tinguessin un índex de massa corporal (IMC) superior o igual a...

• ¿Disminuye la dieta mediterránea el desarrollo de enfermedades hereditarias?

  Universitat de les Illes Balears · 2020 · de España García, Carlos · dirigido por Martínez Andreu, Sonia

  Revisión bibliográfica
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  [spa] Durante el siglo XXI ha habido un aumento en la prevalencia de patologías incurables de origen hereditario como por ejemplo la enfermedad de Huntington (EH) y la fibrosis quística (FQ). No obstante, hay muchas otras patologías degenerativas en aumento en las que el factor hereditario no es el único a tener en cuenta, como podría ser el Alzheimer (EA), cuya causa todavía no es del todo conocida. Por ello, debemos hacer énfasis en su prevención centrándonosen los factores modificables implicados, como es el caso de la alimentación, y específicamente, la dieta mediterránea.La revisión se basa en una estrategia de búsqueda con 3 niveles, y la combinación de nuestros descriptores con los booleanos “AND y/o “OR”. Se ha encontrado un total de 143 artículos que cumplen todos los criterios, de los cuales seleccionamos 27artículos, cuya información ha sido considerada útil para responder los objetivos establecidos. Según los artículos utilizados, la correcta adherencia a este tipo de dieta es considerada, como norma general, un factor protector de dichas enfermedades, gracias a las propiedades beneficiosas que contienen los compuestos químicos que forman algunos alimentos típicos en es...

• Daños sistémicos causados por la ingesta excesiva de azúcar

  Universidad de Cantabria · 2020 · Félix Villena, Irma de · dirigido por Noriega Borge, María José

  CC BY-NC-ND
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  RESUMEN: Tras años de indefinición, numerosos organismos científicos, coinciden en responsabilizar a la deficiente alimentación y escasa actividad física, del aumento de las enfermedades no trasmisibles y su impacto sobre la morbimortalidad, la calidad de vida y el gasto sanitario. Considerando el alarmante problema de salud pública y sin perder de vista, que hablar de mala alimentación, implica reconocer, entre otros, una ingesta excesiva de grasa, sal, azúcar, escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes saludables, se ha considerado desarrollar este trabajo, analizando los daños orgánicos que produce el azúcar, teniendo en cuenta que están menos asumidos por la población, que los perjuicios que provocan la grasa y la sal, interiorizados mayoritariamente, gracias a la difusión que han tenido en los últimos 60 años. No obstante, al margen de aportar datos sobre el incremento de la ingesta de azúcar y de las patologías asociadas, necesarios para tener una visión global del problema, el núcleo del trabajo, se centra en enfrentar, el metabolismo de la glucosa frente al de la fructosa, a fin de resaltar las diferentes repercusiones que tiene para la salud la ingesta de una u o...

• Prevención y abordaje de la desnutrición en el adulto mayor durante la hospitalización

  Universidad de Cantabria · 2020 · Maestro Lecuna, Marta · dirigido por Sarabia Cobo, Carmen María

  CC BY-NC-ND
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  RESUMEN: La prevalencia de desnutrición en pacientes hospitalizados en España se encuentra entre el 30- 50%. La valoracion del estado nutricional tiene como finalidad determinar esta situación en un paciente. Existe evidencia de una mayor morbimortalidad en aquellos pacientes con riesgo o diagnóstico de desnutrición. La malnutrición compromete la inmunocompetencia, provoca aumento y/o agravamiento del número de infecciones, aparición de ulceras por presión y ralentiza la cicatrización, entre otros. Todo ello, contribuye a que la enfermedad se prolongue y el pronóstico empeore. La desnutrición en los adultos mayores (>65 años), es más frecuente que en otros grupos de edad. El deterioro fisiológico asociado a la edad, polifarmacia, caquexia, déficit de micronutrientes, además de una mayor prevalencia de enfermedades, hacen que este grupo de la población sea más vulnerable. Su detección precoz y su nutrición adecuada tras la admisión en el hospital, son esenciales en el pronóstico del paciente y en el consumo adecuado de recursos que conllevan el ahorro de costes socio-sanitarios. La enfermera cumple un papel primordial en la intervención y asesoría nutricional mediante las actividade...

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